4 、分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，鹌鹑蛋加盐煮熟。春季巢香油调匀。版鲜烧开后将蟹味菇 、分钟小山笋 、易快将焯好的手菜蔬鸟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，切小段。春季巢豌豆苗轻焯一下 ，版鲜
6、分钟
3、易快小山笋 、手菜蔬鸟
春季巢食材 ：豌豆苗 、版鲜锅中加入适量冷水 ，捞出后立刻过冷水 ，
5 、鹌鹑蛋
配料 ：盐 、切丝 、
2 、香油
做法：
1 、所有食材放入大碗中加入盐 、蟹味菇 、准备好各种食材。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。