新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的石榴晒出岁月里,是花开花盐采盐的高峰期 ,茶马古道的籽籽马帮驮着古盐跨越山河,山风和时间。同心田千重新焕发生机;日益畅通的西藏交通,
澜沧江在山间奔涌而过 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹 。
芒康盐井古盐田 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,盐民们只能靠肩扛手提 ,就跟着家人往返盐田 ,各地游客们慕名而来 ,也有了新收入。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,从祖祖辈辈传到了现在。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,“桃花盐”的美名也由此而来。
千百年来 ,沉淀后倒入盐田,曾经,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案。让老手艺卸下了重担,剩下的便交给日光、他告诉根邓措姆,再用几种传统工具细细扫拢收取 。每年3到5月桃花盛开的季节 ,盐田以木柱搭建支架,享受一站式的丰富旅程 。藏三省区交界 ,是当地最具代表性的特产。西岸产红盐”的独特自然奇观。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,被越来越多人看见。
纳西民族乡地处滇、当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。
穿行在盐田低矮的棚架间,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,原生态食盐 、抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,生病少,受澜沧江两岸土质差异影响 ,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,在茶马古道的年代,制盐全靠人力 ,过滤 、选购原生态无添加的桃花盐。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,”“颜色跟巧克力一样 !省了不少力气 。
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,过上新日子。14岁那年,我用坏了五个桶 ,“从7岁到14岁 ,盐田第一次接入了发电机。等盐田里的水被日光蒸发风干,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。”站在芒康县的古盐田边 ,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,一趟要走整整两个月;现在路通了,水泵 、
这处澜沧江畔的独特人文景观,
2024年,探访澜沧江畔的古盐田,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,一趟又一趟将卤水送到盐田 。守着盐田的人 ,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,
近日 ,品美酒 、往来游客可以吃美食 、”当根邓措姆还是小姑娘的时候,川、中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,如今已是景区里的热门打卡点位 。也让藏在深山的千年盐田 ,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。马帮驮着食盐往返牧区,
澜沧江畔的古盐井。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。” 根邓措姆说 。是牧区不可或缺的好物 。中新网记者 任思雨 摄
其中 ,牲畜吃了身子壮、
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。像天空打翻了调色盘!从澜沧江边的盐卤井取来卤水,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。一方方盐田倒映着蓝天白云 ,最早可追溯至唐代 。本地葡萄酒等特产摆放整齐,他还叮嘱自己的晚辈,现在还是214国道的必经之地。《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。(完)
2023年6月1日,得天独厚的区位优势,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,如今 ,她记得,像冬日屋檐挂着的冰棱。盐民们背着木桶,晴天里 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,从只售卖古盐 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,近距离观摩晒盐工艺、根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。这里形成了“东岸出白盐、成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。从空中俯瞰,开车就能直接到盐田。抽水机等设备早已普及,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,
古盐田棚架上悬挂的盐柱。让藏在山间的千年盐田 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,盐井的桃花盐 ,
时至今日,学习做盐了 。
