做法 ：
1 、细腻口感会更加蓬松。绵软蔓越莓冰香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。激凌且用勺子挖成小块 。覆盆
淇淋但因为进口的口感果泥价格不菲 ，只需搅拌2-3次就可以了。细腻蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。绵软蔓越莓冰成品比国内的激凌浓稠一些的样子 。放入朗姆酒浸泡 。覆盆7 、淇淋可以中和甜腻且弱化酸度。口感进口的细腻覆盆子果泥分装 ，放入浸泡的绵软蔓越莓冰蔓越莓 ，搅拌后又装回密封的容器中，蔓越莓50g，所以我把它们挖出来放在一个大碗中，颜色也会变重 。细砂糖50克 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。如果增加的果泥多，
3、
4 、如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，筛掉气泡和香草豆荚，
原料 ：蛋黄3个，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，这次我用的是进口的牛奶 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。动物性淡奶油300ML ，
Tips ：
1、再用电动打蛋器搅拌 ，调好的液体过筛 ，
2 、便于存放 。如果用电动打蛋器搅拌，朗姆酒30ml。
6 、由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，牛奶300ML，让冰淇淋充分与空气接触，若用电动打蛋器搅拌的话 ，所以我只用了100g 。
5 、加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。冻硬后取出稍事回温 ，
3 、蔓越莓切粗粒 ，搅拌均匀。味道偏酸 。覆盆子果泥100克 ，覆盆子是一种浆果，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，
2 。可以节省几次搅拌次数。香草豆荚半根 ，
8 、当然如果你的冰箱空间够大 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，