7再放上几块马苏里拉奶酪 。奶酪个头小一点比较好 ，紫薯吃起来比较过瘾 。奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥 ，紫薯至颜色变深 ，奶酪八成热时 ，紫薯玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、奶酪锅中烧热油 ，紫薯
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，马苏里拉奶酪50克 、将小碗口捏实 ，炸二三分钟即可捞出 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。如果是蒸的紫薯 ，淀粉1勺、这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。
食材 ：紫薯两块 、
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，这样一口一个 ，
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团 。