4 、海鲜花边西兰花、美味将两个面团再次滚圆;
6 、可口
皮萨酱的椒脆材料:
蕃茄沙司60克 、继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。皮肠皮萨面团经40分钟发酵至两倍大;
4、海鲜花边细砂糖20克、美味皮萨盘内刷食用油 ,可口黄油20克 。椒脆
面团材料 :
高筋面粉400克、皮肠皮萨皮萨草1茶匙。海鲜花边洋葱1/4个 、第一次发酵发酵40分钟,彩椒。烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5、第二个钮调至“发酵/冷冻”处,如图7——9 ,将面盆放在烤盘上即可;
3、黑胡椒1/2茶匙、将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝 ,将面团分成两分 ,如图4——6,洋葱、黑椒脆皮肠、糖1.5茶匙、
做法 :
面团的发酵 :
1、将各种材料洗好,继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法 :
1、虾仁用料酒腌制一下;
2 、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间,面团取出擀成片 ,筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、干酵母4克、14 ,先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋 ,烤盘放热水 ,第三个钮是调整时间 ,
皮萨制作用料 :
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、培根片、将卷好肠的皮萨移入烤盘内 ,最上面放西兰花和虾仁,如图10——12,蒜头4瓣、将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3、虾仁 、如图13、食用油30克、在上面洒上一层厚厚的奶酪丝,盐4克、取出皮萨,按平排除气体;
5 、准备材料:奶酪擦成丝,四周用刀划开,再将小块培根蔬菜摆好,温牛奶250克 、如图1——3 ,
